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Dove la pasticceria diventa Arte

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creare, cambiare, trasformare. Anche le ricette più semplici possono diventare qualcosa di speciale…
bignè (pasta choux)
crema al mango 
frollino al cacao
frutta poché
ghiaccia reale
glassa al cioccolato bianco 
meringa svizzera 
palline mandorle e amarena
pandispaga tradizionale
pasta frolla tradizionale 
pasta frolla senza uova

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