Sono convinto che ogni esperienza vissuta mi abbia fatto crescere, sia come professionista, che come persona. Non importa se non tutti i lavori erano nell’ambito della pasticceria, anzi, ora ne sono felicissimo perché ho imparato tantissime cose e tante le ho trasmesse nel mio lavoro, ho passato anni duri, ma così mi sono reso conto di cosa è veramente la vita e quale fosse la mia strada.
esperienze lavorative
Qui di seguito (in ordine più o meno cronologico) elencherò tutte le mie esperienze lavorative, sia quelle da pochi giorni che quelle lunghi anni, sia quelle di pasticceria che non.
reparto confezionamento frutta verdura presso agrigologna (BO)
cuoco presso ristorante franco rossi (stage scolastico) (BO)
cuoco presso la parrocchia della chiesa della ponticella (BO)
cuoco presso ristorante il fiesso (BO)
cuoco presso la mensa aziendale IMA (stage scolastico) (BO)
pasticcere presso la pasticceria pollacci (stage scolastico) (BO)
pasticcere presso pasticceria gamberini (BO)
pasticcere presso pasticceria dolce salato pianoro (BO)
pasticcere insieme a Francesco Elmi e Cristian Bonfiglioli (BO)
pasticcere presso pasticceria delle meraviglie (MO)
pasticcere/gelatiere presso gamberini (BO)
pasticcere presso forno pan trebbo (BO)
barista presso camst ristorazione italiana (BO)
pasticcere presso pasticceria le dolcezze (BO)
commerciale per vari aziende di servizi ( non ricordo il nome dell’azienda) (BO)
commerciale per Onlus presso luna marketig (BO)
pasticcere presso pasticceria esedra (BO)
pasticcere presso arte e cioccolato (BO)
pasticcere/gelatiere presso arisbar (BO)
pasticcere presso pasticceria repubblica (BO)
fornaio presso forno (dentro centro commerciale intermedio) (BO)
Dove la pasticceria diventa Arte 