Sono convinto che ogni esperienza vissuta mi abbia fatto crescere, sia come professionista, che come persona. Non importa se non tutti i lavori erano nell’ambito della pasticceria, anzi, ora ne sono felicissimo perché ho imparato tantissime cose e tante le ho trasmesse nel mio lavoro, ho passato anni duri, ma così mi sono reso conto di cosa è veramente la vita e quale fosse la mia strada.
esperienze lavorative
Qui di seguito (in ordine più o meno cronologico) elencherò tutte le mie esperienze lavorative, sia quelle da pochi giorni che quelle lunghi anni, sia quelle di pasticceria che non.
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reparto confezionamento frutta verdura presso agrigologna (BO)
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cuoco presso ristorante franco rossi (stage scolastico) (BO)
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cuoco presso la parrocchia della chiesa della ponticella (BO)
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cuoco presso ristorante il fiesso (BO)
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cuoco presso la mensa aziendale IMA (stage scolastico) (BO)
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pasticcere presso la pasticceria pollacci (stage scolastico) (BO)
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pasticcere presso pasticceria gamberini (BO)
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pasticcere presso pasticceria dolce salato pianoro (BO)
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pasticcere insieme a Francesco Elmi e Cristian Bonfiglioli (BO)
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pasticcere presso pasticceria delle meraviglie (MO)
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pasticcere/gelatiere presso gamberini (BO)
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pasticcere presso forno pan trebbo (BO)
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barista presso camst ristorazione italiana (BO)
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pasticcere presso pasticceria le dolcezze (BO)
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commerciale per vari aziende di servizi ( non ricordo il nome dell’azienda) (BO)
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commerciale per Onlus presso luna marketig (BO)
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pasticcere presso pasticceria esedra (BO)
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pasticcere presso arte e cioccolato (BO)
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pasticcere/gelatiere presso arisbar (BO)
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pasticcere presso pasticceria repubblica (BO)
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fornaio presso forno (dentro centro commerciale intermedio) (BO)
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cuoco presso mc donald’s autogrill la pioppa (BO)
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pasticcere press forno lelli
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pasticcere presso le dolcezze2 (BO)
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pasticcere presso bakery station (BO)
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pasticcere presso caffe centrale (BO)
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pasticceria noir pasticceria (imola)
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pasticceria cuppi (Bo)
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Dove la pasticceria diventa Arte 