Ingredienti

300g burro
200g zucchero a velo
12g miele
1 uovo intero
1 tuorlo
360g di farina debole
40g cacao amaro
1/4 di vaniglia
1 scorza d’arancio

Procedimento

Montare il burro (ammorbidito a temperatura ambiente) con lo zucchero a velo e miele. Aggiungere l’uovo intero, il tuorlo e infine incorporargli le polveri e gli aromi non facendo girare troppo l’impasto. Su una teglia formare delle ciambelle con la sac a poche. Cuocere a 180° per 12-13 min.